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Les verrines normandes
Freddy Costil
Ref. produit : 4454
Code ISBN : 9782847063691
Verrines salées, verrines sucrées. Elles vont vous mettre l'eau à la bouche. Freddy Costil nous livre ici un recueil plein de saveurs. Gourmets et gourmands, il y a sans doute une verrine pour vous. N'hésitez pas a venir la découvrir.
 
 
 
 
 


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« C'est un métier certes technique où le temps passé ne doit pas compter, mais aussi artistique, et quel bonheur quand le client pour qui vous avez 'mijoté' vient vous féliciter pour la qualité culinaire de vos préparations. Ce sont toutes ces satisfaction qui me poussent toujours plus avant et ces recettes de verrines, amuse-bouche ou pré-desserts sont le reflet de la qualité des produits normands, revisités aux modes actuelles. »
Freddy Costil
 
Les verrines normandes

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