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Les plantes transgéniques
Collectif
Ref. produit : 884
Code ISBN : 2-85480-968-8

Sont-elles dangereuses? Les auteurs démontrent que beaucoup d'idées reçues circulent à leur sujet.

 
 
 
 
 


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Les plantes transgéniques, alias OGM, font peur. Tout se passe comme si ces végétaux contre nature allaient changer notre humanité en chimères! Et pourtant, les gènes sont tout ce qu'il y a de plus fluide de notre patrimoine biologique. Depuis la nuit des temps, les gènes s'échangent, passent d'un individu à un autre et nous modèlent dans le silence. Au cours de l'évolution, nos composants génétiques coulent comme un fleuve tranquille tout en conservant notre unité et notre identité. Chacune des cellules de notre corps résulte en fait de la symbiose harmonieuse des fragments d'ADN sélectionnés issus des êtres vivants très différents. La nature n'a certes pas attendu les OGM pour procéder à la modification des gènes, et l'homme non plus. Au fond, l'hybridation et le flux des gènes constituent le moteur même de l'évolution de la vie. Cet ouvrage impartial tente de brosser une synthèse des problèmes que soulève la mise au point de ces plantes considérées à tort ou à raison comme des monstres - lesquels sont en soi ni bons ni mauvais, mais utiles pour l'industrie. Tout dépend en réalité de l'usage que l'on en fait. Le véritable danger ne réside nullement au sein des gènes manipulés, mais dans le manque de dialogue et d'informations sincères. La confusion et la peur qui en résultent mènent alors à l'exploitation idéologique, sur le plan politique comme sur le plan commercial. La science, la vrai, n'a pas de frontière. Elle a pour seule obligation la transparence, l'échange et la critique. Au fond, il n'y a rien de sorcier dans ces OGM. Parlons-en à présent, à cœur ouvert.
 
Les plantes transgéniques