Recherche
Accueil > Cuisine et gastronomie > Les cocktails normands



Les cocktails normands
Christian Drouin et Jean-Paul Thomine
Ref. produit : 4376
Code ISBN : 9782847063189

Les cocktails normands : 77 recettes, mettent en œuvre le calvados, le cidre, le poiré, et le jus de  pomme.

 
 
 
 
 


Quantité  

3.00 €  
2.85 € 


Page en favoris
  Retour

Si toutes les recettes obéissent aux règles de l'International Bartender Association, l'ouvrage ne s'adresse pas  seulement aux barmen professionnels  et aux élèves des écoles hôtelières. Un grand nombre de ces cocktails peuvent être réalisés à la maison, par toute personne soucieuse de personnaliser l'accueil de ses amis. Jean-Paul Thomine a été responsable des bars du casino de Deauville. Il est Président d'honneur de l'association des Barmen de France région Normandie Christian Drouin est producteur de Calvados
 
Les cocktails normands