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Gastronomie et Cuisine


Guide des Cocktails à base de cognac  Christian Drouin et Jean-Paul Thomine


Guide des Cocktails à base de cognac
7.47 €  
7.10 € 

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Résumé

Jean-Paul THOMINE né à Trouville est responsable des bars du casino de Deauville, Président de l'Association des bermens de France, Région Normandie. Il est co-auteur de "Cocktails à base de Calvados- 121 recettes", publié aux Editions Charles Corlet.

Christian DROUIN né à Rouen est producteur de Calvados. Il a publié aux Editions Charles Corlet: "le Grand Livre des Calvados" en collaboration avec Jacques Billy (prix de l'Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs). "Cocktails en Normandie" en collaboration avec Jean-Paul Thomine, ainsi que "Cocktails à base de Calvados- 121 recettes" . "Pommeau de Normandie", Prix de l'Académie Normande.
Extrait
Ref. produit : 863
Code ISBN : 2-85480-954-8
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  2000
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