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HS L'antiracisme dans tous ses débats Lucien Bitterlin L'antiracisme dans tous ses débats
Lucien Bitterlin

   Nouveautés


  25.00 €
La pierre de Caen
est basée sur la célèbre pierre à bâtir (historique, géologie). Un beau livre broché édité avec le Musée de Normandie. Laissez vous tentez par l'histoire de cette pierre noble qui fut le pilier de la construction des vaisseaux de pierre symbole du christianisme triomphant et des châteaux des ducs de Normandie.
 
 
 
 
     18 €
Dieppe en miettes
Un livre à mi chemin entre la poésie et le narratif. Yves Dolé nous prend au piège de ses mots, des sentiments, du vécu du ressenti qu'il partage au gré des pages. Dieppe a son odeur, sa couleur, ses bruits, ses tempêtes.Elle a aussi ses secrets, ses quartiers, son histoire. Une flânerie qui interpelle, questionne et fait sourire tendrement parfois.
 
 
     14 €
 
Comme une
 évidence

Un combat contre  une maladie neurologique dégénérative menée par une famille et des proches.
Un récit simple et sobre qui nous interpelle tous. Cet ouvrage peut-il contribuer à devenir un outil de réflexion pour les familles et les professionnels médico-sociaux et administratifs confrontés au délicat problème de fin de vie d'un ado?

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Accueil > Normandie > Gastronomie et Cuisine   


Gastronomie et Cuisine




  Trier par auteur :

Camping et Cuisine régionale Roger Lallemand
5.49 EUR 

Camping et Cuisine régionale


Roger Lallemand

Cette fois, Roger LALLEMAND rend service à ceux qui aiment camper aussi bien par amour que par necessité budgétaire. Il leur apprend qu'en toutes circonstances, la cuisine simple peu être correctement et sainement faite.

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> Plus d'infos
Ces mille pâtes Danièlle Beauregard
7.47 EUR 

Ces mille pâtes


Danièlle Beauregard

Ce livre, par la simplicité de ses recettes, deviendra votre guide de chaque jour, pour cuisiner sain, amusant et facile

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> Plus d'infos
C'est moi le chef Ass Manche gast
26.50 EUR 

C'est moi le chef


Ass Manche gast

Pour s'emparer d'un savoir-faire et devenir un vrai Chef!

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Cocktails aus der Normandie Christian Drouin et Jean-Paul Thomine
9.91 EUR 

Cocktails aus der Normandie


Christian Drouin et Jean-Paul Thomine

60 rezepte mit calvados

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> Plus d'infos
Cocktails en Normandie Christian Drouin et Jean-Paul Thomine
9.91 EUR 

Cocktails en Normandie


Christian Drouin et Jean-Paul Thomine

60 recettes au calvados

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Cocktails from Normandy Christian Drouin et Jean-Paul Thomine
9.91 EUR 

Cocktails from Normandy


Christian Drouin et Jean-Paul Thomine

60 recipes with calvados

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Crêpes et galettes Daniel Reyt
5.00 EUR 

Crêpes et galettes


Daniel Reyt

Amateurs de crêpes ou de galettes, à vos fourneaux! Vous découvrirez des recettes qui vous mettront l'eau à la bouche.

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> Plus d'infos
Deauville et sa gastronomie Christian Girault Michel Dessaunay
15.00 EUR 

Deauville et sa gastronomie


Christian Girault Michel Dessaunay

Un cuisinier, Christian Girault, et un photographe, Michel Desaunay, ont conjugué leur talent... Un superbe livre d'une cinquantaine de recettes, qui sont autant d'invitations à découvrir la célèbre station balnéaire normande.

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> Plus d'infos
Entre la poire et le fromage Vitaline Deflorennes
18.29 EUR 

Entre la poire et le fromage


Vitaline Deflorennes

La fin des repas doit être une fête, et ne doit pas être bâclée, comme nous en prenons de plus en plus l'habitude. Ce livre sympa vous invite à la fête.

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Guide des Cocktails à base de cognac Christian Drouin et Jean-Paul Thomine
7.47 EUR 

Guide des Cocktails à base de cognac


Christian Drouin et Jean-Paul Thomine

121 recettes pour apprécier encore plus le grand rival du calvados

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La bière, un aliment, un remède Docteur Maury
7.47 EUR 

La bière, un aliment, un remède


Docteur Maury

Bien dosée dans l'alimentation, la bière possède bien des vertus.

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La Bretagne gastronomique Roger Lallemand
5.00 EUR 

La Bretagne gastronomique


Roger Lallemand

Toutes les saveurs d'un terroir réputé pour sa cuisine.

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La cuisine des champignons Paul Bauduin
5.34 EUR 

La cuisine des champignons


Paul Bauduin

Qu'ils soient des bois ou des près, apprenez à les cuisiner.

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> Plus d'infos
La cuisine géorgienne Irina Djibladze
12.00 EUR 

La cuisine géorgienne


Irina Djibladze

Des recettes originales...

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La haute cuisine française Académie des gastronomes
18.29 EUR 

La haute cuisine française


Académie des gastronomes

Recueil de bonnes manières de la table et des meilleures recettes des deux associations.

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La Manche des Tokés Yannick Leflot
12.00 EUR 

La Manche des Tokés


Yannick Leflot

A la fois livre de recettes et carnet d'adresses, La Manche des "Tokés" est le petit guide indispensable pour bien manger chez vous ou pour bien choisir votre prochaine sortie restaurant!

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> Plus d'infos
La passion des fruits Vitaline Deflorennes
22.71 EUR 

La passion des fruits


Vitaline Deflorennes

Toutes les anecdotes et les recettes sur les fruits les plus savoureux: pomme, poire, orange, cerise, kiwi, etc...

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> Plus d'infos
Le chou et la choucroute Docteur Trankky et François Drouard
18.29 EUR 

Le chou et la choucroute


Docteur Trankky et François Drouard

Les bienfaits du chou sont très méconnus. L'auteur vous propose de découvrir l'histoire de ce légume et les succulentes recettes que vous pouvez en tirer.

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> Plus d'infos
Le grand livre de la cuisine normande Ray Compas
12.50 EUR 

Le grand livre de la cuisine normande


Ray Compas

Recettes simples ou de gala, un bon tour d'horizon de la cuisine normande.

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> Plus d'infos
Le grand livre des Calvados Christian Drouin et Jacques Billy
20.00 EUR 

Le grand livre des Calvados


Christian Drouin et Jacques Billy

Dans la littérature consacrée à la gastronomie et à l'art de la dégustation, il manquait un livre à la gloire du Calvados, ce vide est comblé, pour la plus grande joie des connaisseurs...

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Le grand livre des desserts Les Toques Normandes
49.00 EUR 

Le grand livre des desserts


Les Toques Normandes

Après le succès remporté avec deux premiers opus dédiés aux viandes puis aux poissons, les chefs de l'association des Toques Normandes nous convient une nouvelle fois à leur table pour une expérience gourmande autour des desserts.

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Le grand livre des viandes dans la gastronomie normande Les Toques Normandes
42.69 EUR 

Le grand livre des viandes dans la gastronomie normande


Les Toques Normandes

Un ouvrage qui propose 400 pages de recettes, superbement photographiées par Michel Desnay, alliant à la fois tradition, imagination et plaisir.

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Le grand livre gastronomique des poissons Les Toques Normandes
42.69 EUR 

Le grand livre gastronomique des poissons


Les Toques Normandes

Toute les saveurs de la mer, par de grands spécialistes de l'art culinaire.

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Le pêcheur et sa cuisine Yvon Carbonne
10.00 EUR 

Le pêcheur et sa cuisine


Yvon Carbonne

Mille et une recettes pour vos pêches en rivière, en mer ou à pied.

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Légumes Toujours Danièlle Beauregard
7.47 EUR 

Légumes Toujours


Danièlle Beauregard

Ce livre, par la simplicité de ses recettes, deviendra votre guide de chaque jour, pour cuisiner sain, amusant et facile

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Les plantes transgéniques Collectif
15.17 EUR 

Les plantes transgéniques


Collectif

Sont-elles dangereuses? Les auteurs démontrent que beaucoup d'idées reçues circulent à leur sujet.

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Les Savoies gastronomiques Roger Lallemand
5.00 EUR 

Les Savoies gastronomiques


Roger Lallemand

En quelques 170 pages, l'auteur décrit les étapes gourmandes de la Savoie. De nombreuses recettes y sont présentées. Roger LALLEMAND décrit la cuisine savoyarde plutôt rude d'apparence, mais qui symbolise bien cette douceur de vivre.

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L'escargot Roger Lallemand
14.94 EUR 

L'escargot


Roger Lallemand

Connu des gourmets depuis la plus haute antiquité, l'escargot attendait son livre. Avec le délicieux ouvrage de Roger LALLEMAND, il trouve enfin son chantre. Le lecteur y trouvera des recettes classées par provinces.

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Ma nouvelle cuisine des huitres Joel Meslin
3.00 EUR 

Ma nouvelle cuisine des huitres


Joel Meslin

Un grand chef nous livre sa passion pour un met raffiné l'huitre. Un festival d'originalité.

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Normandy Cocktails - A guide for 138 recipes Christian Drouin et Jean-Paul Thomine
8.00 EUR 

Normandy Cocktails - A guide for 138 recipes


Christian Drouin et Jean-Paul Thomine

This guide has more than 138 easy to do recipes!

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Œufs aussi Danièlle Beauregard
7.47 EUR 

Œufs aussi


Danièlle Beauregard

Ce livre, par la simplicité de ses recettes, deviendra votre guide de chaque jour, pour cuisiner sain, amusant et facile

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Petite histoire et grands secrets des boissons en Normandie Francis Lanoë
18.29 EUR 

Petite histoire et grands secrets des boissons en Normandie


Francis Lanoë

De la cervoise au pommeau, en passant par le cidre, le calvadosle vin et le poiré, l'histoire des boissons est riche dans notre province. Francis Lanöe nous en conte l'histoire avec érudition et humour.

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Riz avec nous Danièlle Beauregard
7.47 EUR 

Riz avec nous


Danièlle Beauregard

Riz avec nous

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Un jardin pour la santé Daniel Davert
12.04 EUR 

Un jardin pour la santé


Daniel Davert

A quelques rares exceptions près, fruits et légumes sont conseillés à tous.Découvrez grâce à ce livre les pouvoirs merveilleux de 34 fruits et légumes, ainsi que plus de 160 recettes de santé et de beauté.

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Les cocktails normands Christian Drouin et Jean-Paul Thomine
3.00 EUR 

Les cocktails normands


Christian Drouin et Jean-Paul Thomine

Les cocktails normands : 77 recettes, mettent en œuvre le calvados, le cidre, le poiré, et le jus de  pomme.

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